Chocolat de couverture noir
FR1005A0246
Chocolat Weiss

Chocolat de couverture noir

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Descriptif
Chocolat Weiss innove dans le domaine des chocolats pures origines en étant le premier à développer une couverture pure Vietnam. Lichu 64% dévoile des arômes épicés surprenants qui apportent une sensation de fraîcheur unique dans les mousses, les ganaches et les pâtisseries.
Spécifications

Général

Secteur produit :

Ambiant

Composition

Liste ingrédients :

Fèves de cacao du Vietnam, sucre,, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM, vanille.

Allergènes naturellement présents :

Soja

Allergènes présents fortuitement :

Fruits à coque, Gluten, Lait, Oeufs, Sésame

Valeurs nutritionnelles

Energie en Kcal :

558

Energie en Kj :

2321

Matières grasses (g) :

38.5

Acides gras saturés (g) :

22.8

Glucides (g) :

38.3

Sucres (g) :

35.5

Fibres (g) :

12.5

Protéines (g) :

8.3

Sel (g) :

0.01

Sodium (mg) :

0

Conservation

Durée de vie du produit (jours) :

720

Données logistiques

Unité de base :

G

Nombre d'unités de base / unité de vente :

5000

Libellé de l'unité de vente :

seau

Poids net UV (g) :

5000

Nombre d'unités de vente / colis :

1

Poids net carton (g) :

5000

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Producteur
Chocolat Weiss

Chocolat Weiss

Tout commence en 1882 à Saint Etienne, terre de chocolat. L'histoire de Weiss, c’est tout d’abord celle d’Eugène Weiss, créateur et précurseur qui découvre l’Art du Praliné et de l’Assemblage et crée le Haut Chocolat®. Depuis plus de 130 ans, la Maison Weiss maîtrise toute la production et ne cesse d'innover ""par et pour ses bien aimés clients"" tout en conservant tradition et savoir-faire artisanal.

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