Pâte alimentaire pépinette, sac 5KG
FR0607A0048
Alpina Savoie

Pâte alimentaire pépinette, sac 5KG

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Descriptif

Découvrez les Pépinettes, petites pâtes gourmandes idéales en salade ou risotto directement réhydratables à froid : une vraie solution anti-gaspillage Mise en œuvre sans cuisson (réhydratation à froid) qui permet : Gain d’énergie : fini la mise en ébullition, l’égouttage (pas de perte de produit) et le rinçage Gain de temps pour les équipes Créativité assurée : réhydratation en eau, jus et bouillon qui permettent des recettes originales en salade, en verrine A déguster chaud (après remise en température) ou froid : en salade, en verrine, en accompagnement, en dessert Excellente tenue en liaison chaude et froide Se cuisine également en cuisson traditionnelle : 8 minutes Blé 100% France, issu d’une démarche locale, durable et équitable Fabrication traditionnelle à Chambéry (Savoie – 73)

Spécifications

Général

Secteur produit :

Ambiant

Composition

Liste ingrédients :

Semoule de blé dur de haute qualité issue de la filière ALPINA Savoie

Allergènes naturellement présents :

Gluten

Allergènes présents fortuitement :

Oeufs

Valeurs nutritionnelles

Energie en Kcal :

360

Energie en Kj :

1526

Matières grasses (g) :

2

Acides gras saturés (g) :

0.3

Glucides (g) :

72

Sucres (g) :

2

Fibres (g) :

3

Protéines (g) :

12

Sel (g) :

0.01

Conservation

Conditions de conservation :

A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.Temps de préparation : . 7 minutes (cuisson par liaison directe) . ou 4h15 (réhydratation eau froide à saturation d'eau) . ou 12h (réhydratation par absorption totale)

Durée de vie du produit (jours) :

1080

Données logistiques

Unité de base :

G

Nombre d'unités de base / unité de vente :

5000

Libellé de l'unité de vente :

sac

Poids net UV (g) :

5000

Nombre d'unités de vente / colis :

1

Poids net carton (g) :

5000

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Producteur
Alpina Savoie

Alpina Savoie

Fondée en 1844 par Antoine Chiron à Chambery dans les Alpes, territoire doté d'une forte tradition pastière. Alpina Savoie propose des produits uniques à base de blé de haute qualité et issu de matières premiere d'origine française. La quasi-totalité des produits d'Alpina Savoie sont aujourd'hui fabriqués avec du blé français issu de l'agriculture raisonnée et biologique.

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