Sud-Ouest

La cuisine du Sud-Ouest fait la part belle aux produits du terroir. Région gastronomique par excellence, elle produit le foie gras, le jambon de Bayonne, le kiwi de l’Adour, mais aussi les huîtres du Bassin d’Arcachon, les vins de Bordeaux, l’Armagnac… Et tant d’autres merveilles encore qui ont, pour points communs, le goût et l’authenticité.

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